Sałatka z marynowanych śledzi – przepis pochodzi z bloga http://www.smakiweroniki.pl, prowadzonego przez Weronikę Chilmon.
400 g płatów śledziowych z zalewy octowej
250-300 g marynowanych pieczarek
200 g marynowanych cebulek
300 g marchewki z groszkiem (ze słoika)
200 g ogórek konserwowych
1 łyżeczka cukru
5-6 łyżek majonezu
pieprz-do smaku
Śledzie,pieczarki,cebulki,ogórki pokroić w kosteczkę,dodać groszek z marchewką.
Całość wyłożyć na sito,do czasu aż woda cała woda ścieknie.
Po tym czasie dodać majonez,cukier,pieprz i wszystko wymieszać.
